MC · Применения

Изучите направления применения по названию продукта. Уточните процесс до выбора серии, коммерческой марки или образца.

Запросить оценку кандидата По типу продукта →

MC / HPMC · Хлебопекарные системы

Промышленное производство хлеба

Какой производственный результат необходимо улучшить?

Открыть этот маршрут →

HPMC / MC · Хлебопекарные системы

Безглютеновая выпечка

На каком этапе нарушается структура: при расстойке, выпечке или охлаждении?

Открыть этот маршрут →

HPMC / MC · Хлебопекарные системы

Термостабильные начинки для выпечки

Вытекает ли начинка, расслаивается ли она или меняет текстуру при выпечке?

Открыть этот маршрут →

MC · Растительное мясо

Производство растительных аналогов мяса

Проблема связана с формованием сырой массы, связыванием при нагревании или текстурой после приготовления?

Открыть этот маршрут →

MC / HPMC · Обработка технической керамики

Экструзия керамики в водной среде

На каком этапе заготовка деформируется, трескается или становится трудно экструдируемой?

Открыть этот маршрут →

Подготовка к проверке

Промышленное производство хлеба: Вид хлеба, смешивание, расстойка, выпечка и охлаждение
Безглютеновая выпечка: Тесто из рисовой, кукурузной или смешанной муки; смешивание, расстойка и выпечка
Термостабильные начинки для выпечки: Сладкая или несладкая начинка; дозирование и выпечка
Производство растительных аналогов мяса: Котлеты для бургеров, сосиски или наггетсы; смешивание, формование и приготовление
Экструзия керамики в водной среде: Керамический порошок, вода, смешивание, экструзия и сушка

Чего это не подтверждает

Основа для обсуждения применения, а не испытанная рецептура JNP. Названия продуктов обозначают направления отбора, но не рекомендацию марки или подтверждение пригодности.

Испытания и критерии приемки

Зафиксируйте текущую рецептуру, параметры процесса и контрольный образец. До сравнения согласуйте метод испытания и критерии приемки. Результаты испытаний JNP здесь пока не опубликованы.

Документы и подтверждение применения

Запросите TDS и SDS по наименованию продукта, спецификацию выбранной марки и CoA партии образца. Назначение и целевой рынок проверяются отдельно. Отчеты, фотографии процесса и разрешенные клиентом примеры добавляются после проверки.